Naukowcy: Ta dieta może łagodzić objawy anoreksji
Anoreksja, znana także jako jadłowstręt psychiczny to poważne zaburzenie psychiczne dotyczące odżywiania. Charakteryzuje radykalnym ograniczeniem przyjmowania pokarmu, co prowadzi do poważnych ubytków masy ciała i związanych z tym zaburzeń metabolicznych i hormonalnych.
Anoreksja w Polsce dotyczy 1,5 proc. populacji
Jak zaznaczają specjaliści, nawet po przywróceniu prawidłowej masy ciała, podstawowe objawy anoreksji, takie jak niezadowolenie z wyglądu, lęk przed jedzeniem czy skupianie się na kształcie i masie ciała, mogą się utrzymywać przez długi czas, co przyczynia się do wysokiego ryzyka nawrotu.
Anoreksja najczęściej pojawia się u dziewcząt i kobiet w wieku 13-20 lat. Szacuje się, że nawet 9 proc. kobit i 4 proc. mężczyzn doświadcza zaburzeń odżywiania w ciągu swojego życia. W Polsce anoreksja dotyka około 1,5 proc. osób, wśród dziewcząt do lat 18 może to być prawie 4 proc.
Naukowcy z kilku amerykańskich ośrodków naukowych (m.in. z Wydziału Psychiatrii Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego) postanowili zbadać skuteczność i bezpieczeństwo diety ketogenicznej (stosowanej m.in. w leczeniu padaczki) u osób z anoreksją, a także wpływ tej diety na zmniejszenie objawów zaburzeń odżywiania. Wyniki ich badania ukazały się w Nature.
Dieta keto a zaburzenia odżywiania
W badaniu wzięły udział 22 osoby w wieku od 18 do 45 lat z historią anoreksji, u których w momencie rozpoczęcia badania nastąpił powrót do prawidłowej masy ciała lub występowała umiarkowana niedowaga (wskaźnik masy ciała BMI powyżej 17,5).
Uczestnicy przez 14 tygodni stosowali dietę składającą się w 70 proc. z tłuszczu, w 20 proc. z białka i w 10 proc. z węglowodanów. Jedli trzy posiłki dziennie, do tego dwa razy przekąski. Celem diety było utrzymanie masy ciała (czyli pozostanie przy BMI na poziomie 17,5) przy jednoczesnym wywołaniu ketozy żywieniowej. Uczestnicy wypełniali też kwestionariusze dotyczących objawów anoreksji.
Badanie ukończyło 18 osób. Zaobserwowano u nich poprawę objawów zaburzeń odżywiania w kilku obszarach, w m.in. w zakresie ograniczania jedzenia, obaw związanych z sylwetką i wagą oraz depresji.
Masa ciała uczestników nie zmieniła się znacząco, a wskaźnik BMI nie spadł poniżej 17,5.
Co ważne, u osób, które kontynuowały terapię ketogeniczną trzy miesiące po zakończeniu badania, wyniki raportowane w kwestionariusz były jeszcze lepsze.
„Dietoterapia ketogeniczna jest dobrze tolerowana i wiąże się z szybką redukcją objawów zarówno specyficznych dla zaburzeń odżywiania, jak i objawów depresji. Wyniki te potwierdzają potrzebę dalszych badań nad tą dietą jako potencjalną interwencją w tej populacji” – napisali autorzy we wnioskach.